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J-GLOBAL ID：200902022308818115   整理番号：92A0727332

脂質被覆リパーゼの調製と均一有機溶媒中でのグリセリドエステル合成の触媒

Enzyme-Lipid Complex. 5. Preparation of a Lipid-Coated Lipase and Catalysis of Glyceride Ester Syntheses in Homogeneous Organic Solvents.

著者 (2件)： OKAHATA Y (Tokyo Inst. Technology, Tokyo) ,  IJIRO K (Tokyo Inst. Technology, Tokyo)
資料名： Bulletin of the Chemical Society of Japan  (Bulletin of the Chemical Society of Japan)
巻： 65  号： 9  ページ： 2411-2420  発行年： 1992年09月 
JST資料番号： G0450A  ISSN： 0009-2673  CODEN： BCSJA8  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： リパーゼとジアルキル両親媒性化合物の水溶液を混合して脂質被覆...

シソーラス用語： リパーゼ ,...

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分類 (1件)： 酵素の応用関連  (EB09100B)

引用文献 (24件)：

• 1) Y. Okahata, T. Tsuruta, and K. Ijiro, Thin Solid Films, 180, 65 (1989).
• 2) Y. Okahata and K. Ijiro, J. Chem. Soc., Chem. Commun., 1988, 1392.
• 3) G. M. Whitesides and C.-H. Wong, Angew. Chem., Int. Ed. Engl., 24, 617 (1985).
• 4) K. Yonezaki, S. Yamanaka, K. Takinami, Y. Hirose, A. Tanaka, K. Sonomoto, and S. Fukui, Eur. Appl. Microbiol. Biotechnol., 14, 1 (1982).
• 5) A. Zaks and A. M. Klibanov, Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A., 82, 3192 (1985).

タイトルに関連する用語 (5件)： 脂質 ,  リパーゼ ,  調製 ,  有機溶媒 ,  触媒