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J-GLOBAL ID：200902022770551914   整理番号：84A0274403

赤身魚水さらし液中タンパク質の限外ろ過膜による濃縮

著者 (1件)： 宮田康夫 (石川島はりま重工業技研)
資料名： 日本水産学会誌
巻： 50  号： 4  ページ： 659-663  発行年： 1984年04月 
JST資料番号： F0898A  ISSN： 0021-5392  CODEN： NSUGAF  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 限外ろか膜(酢酸セルロース系外圧管状膜)を用い,マイワシ,マ...

シソーラス用語： マイワシ ,...

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分類 (1件)： 動物性水産食品  (FJ13020C)

引用文献 (5件)：

• 1) 萩原文二・橋本光一:膜による分離法,第一版,講談社,東京, 1974, pp. 1-2, 31-33.
• 2) 大矢晴彦:逆浸透法・限外濾過法, I理輪,第一版,幸書房,東京, 1976, pp. 1-2.
• 3) 松本重一郎・金光庸俊:日水誌, 21, 284-288 (1955).
• 4) 梅本滋:日水誌, 32, 427-435 (1966).
• 5) 大矢晴彦:逆浸透法・限外濾過法, II応用,膜利用技術ハンドブック,第一版,幸書房,東京, 1978, pp. 221-223.

タイトルに関連する用語 (6件)： 赤身魚 ,  水さらし ,  液中 ,  タンパク質 ,  限外ろ過膜 ,  濃縮