Inhibition of degreening in the peel of bananas ripened at tropical temperatures. V. Chlorophyll bleaching activity measured in vitro.

文献

J-GLOBAL ID：200902023405763607 整理番号：91A0060722

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巻： 117 号： 1 ページ： 175-186 発行年： 1990年08月
JST資料番号： C0847C ISSN： 0003-4746 資料種別：逐次刊行物 (A)
発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

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