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J-GLOBAL ID：200902025453840942   整理番号：84A0150494

三陸産ヒガンフグの毒性

著者 (4件)： 加納せき雄 (東京都市場衛検) ,  野口玉雄 (東大農) ,  上村俊一 (岩手県水試) ,  橋本周久 (東大農)
資料名： 食品衛生学雑誌  (Food Hygiene and Safety Science)
巻： 25  号： 1  ページ： 24-29  発行年： 1984年02月 
JST資料番号： G0622A  ISSN： 0015-6426  CODEN： SKEZAP  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： フグの毒化機構の解明を目的として,従来報告のない三陸地方産ヒ...

シソーラス用語： トラフグ ,...
準シソーラス用語： 橋架け化合物 ,...

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分類 (1件)： 動物起原の毒性  (GZ03020U)

引用文献 (8件)：

• 1) 谷巌:“日本産フグの中毒学的研究”, 帝国図書 p. 31-35 (1945).
• 2) 橋本芳郎:“魚貝類の毒”学会出版センター p. 86-87 (1978).
• 3) 加納碩雄, 野口玉雄, 小山絹江, 橋本周久: 日水誌. 48, 591 (1982).
• 4) 松居隆, 浜田晋吾, 山森邦夫: 日水誌. 48, 1179 (1982).
• 5) 成田弘子, 野口玉雄, 丸山純一, 橋本周久: 日水誌. 50, 85-88 (1984).

タイトルに関連する用語 (2件)： ヒガンフグ ,  毒性