文献
J-GLOBAL ID：200902028167943148 整理番号：89A0337286
野菜の冷凍 XVI エダマメ
Refrigeration of vegetables. 16. Green soybeans.
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著者 (1件)：
増田亮一
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(
食品総研
)
食品総研 について
名寄せID(JGON) 201551000096883230 ですべてを検索
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資料名：
冷凍 (Refrigeration)
冷凍 について
JST資料番号 G0176A ですべてを検索
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巻：
64
号：
738
ページ：
359-376
発行年：
1989年04月
JST資料番号：
G0176A
ISSN：
0034-3714
CODEN：
RITOA8
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
解説
発行国：
日本 (JPN)
言語：
日本語 (JA)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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エダマメについて,品種と栽培,生産流通状況,品質成分,流通と...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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