BIACS P A について
Central Food Research Inst., Budapest, HUN について
DAOOD H G について
Central Food Research Inst., Budapest, HUN について
PAVISA A について
Central Food Research Inst., Budapest, HUN について
HAJDU F について
Central Food Research Inst., Budapest, HUN について
Journal of Agricultural and Food Chemistry について
トウガラシ について
カプサンチン について
調味料,香辛料 について
パプリカ について
Capsicum について
カロチノイド色素 について