牧善輔 について
京都府大生活科 について
田代操 について
京都府立大学学術報告 理学・生活科学 について
ビワ について
チロシナーゼ【EC1.10.3.1】 について
オキシドレダクターゼ【’81~’92】 について
果実とその加工品 について
果実 について
ポリフェノールオキシダーゼ について
性質 について
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