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J-GLOBAL ID：200902033974488210   整理番号：90A0468540

Gluconobacter melanogenusによるL-ソルボースおよびD-ソルビトールからの2-ケト-L-グロン酸の発酵生産

Microbial production of 2-keto-L-gulonic acid from L-sorbose and D-sorbitol by Gluconobacter melanogenus.

著者 (9件)： SUGISAWA T (Nippon Roche Research Center, Kanagawa, JPN) ,  HOSHINO T (Nippon Roche Research Center, Kanagawa, JPN) ,  MASUDA S (Nippon Roche Research Center, Kanagawa, JPN) ,  NOMURA S (Nippon Roche Research Center, Kanagawa, JPN) ,  SETOGUCHI Y (Nippon Roche Research Center, Kanagawa, JPN) ,  TAZOE M (Nippon Roche Research Center, Kanagawa, JPN) ,  SHINJOH M (Nippon Roche Research Center, Kanagawa, JPN) ,  SOMEHA S (Nippon Roche Research Center, Kanagawa, JPN) ,  FUJIWARA A (Nippon Roche Research Center, Kanagawa, JPN)
資料名： Agricultural and Biological Chemistry  (Agricultural and Biological Chemistry)
巻： 54  号： 5  ページ： 1201-1209  発行年： 1990年05月 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0002-1369  CODEN： ABCHA6  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 標題菌IFO3293株の自然発生変異体は,50g/lのL-ソ...

シソーラス用語： 前駆体 ,...
準シソーラス用語： Gluconobacter ,...

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分類 (2件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A) ,  代謝と栄養  (EG03054K)

引用文献 (21件)：

• 1) T. Reichstein, A. Grüssner and R. Oppenauer, Helv. Chem. Acta, 17, 311 (1934).
• 2) H. T. Huang, U. S. Patent, 3,043,749 (July 10, 1962).
• 3) M. Isono, I. Nakanishi, K. Sasajima, K. Motizuki, T. Kanzaki, H. Okazaki and H. Yoshino, Agric. Biol. Chem., 32, 424(1968).
• 4) K. Motizuki, T. Kanzaki, H. Okazaki, H. Yoshino, K. Nara, M. Isono, I. Nakanishi and K. Sasajima, Japan Patent Publication, No. 51-40154 (Nov. 1, 1976).
• 5) I. Chibata, S. Yamada and S. Ishikawa, Japan Patent Publication, No. 49-39838 (Oct. 29, 1974).

タイトルに関連する用語 (5件)： Gluconobacter ,  L-ソルボース ,  D-ソルビトール ,  2-ケト-L-グロン酸 ,  発酵