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J-GLOBAL ID：200902038114108056   整理番号：90A0402099

Arthrobacter sp.K-1由来のβ-フルクトフラノシダーゼ I Arthrobacter sp.K-1の産生するβ-フルクトフラノシダーゼIの精製と諸性質

Studies on β-fructofuranosidase from Arthrobacter sp. K-1. Part I. Purification and some properties of β-fructofuranosidase I from Arthrobacter sp. K-1.

著者 (4件)： FUJITA K (Ensuiko Sugar Refining Co., Ltd., Yokohama, JPN) ,  HARA K (Ensuiko Sugar Refining Co., Ltd., Yokohama, JPN) ,  HASHIMOTO H (Ensuiko Sugar Refining Co., Ltd., Yokohama, JPN) ,  KITAHATA S (Osaka Municipal Technical Research Inst., Osaka, JPN)
資料名： Agricultural and Biological Chemistry  (Agricultural and Biological Chemistry)
巻： 54  号： 4  ページ： 913-919  発行年： 1990年04月 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0002-1369  CODEN： ABCHA6  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 標記酵素をディスク電気泳動的に単一した。分子量は52KD(S...

シソーラス用語： インベルターゼ ,...
準シソーラス用語： Arthrobacter

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分類 (2件)： ヒドロラーゼ【’81~’92】  (EB09050V) ,  酵素生理  (EG03052C)

引用文献 (18件)：

• 1) L. Michaelis and M. L. Menten, Biochem. Z., 49, 333 (1913).
• 2) K. Myrbäck, in "The Enzymes," Vol. IV, ed. by P. D. Boyer, H. Lardy and K. Myrbäck, Academic Press Inc., New York, 1960, p. 379.
• 3) O. D. Sutton and J. O. Lampen, Biochim, Biophys. Acta, 56, 303 (1962).
• 4) M. lizuka and T. Yamamoto, Agric. Biol. Chem., 36, 349 (1972).
• 5) S. Kitahata and S. Okada, J. Biochem., 79, 641 (1976).

タイトルに関連する用語 (4件)： Arthrobacter ,  β-フルクトフラノシダーゼ ,  精製 ,  性質