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J-GLOBAL ID：200902041082224904   整理番号：87A0128361

Monascus属におけるMonacolin K(Mevinolin)の生産性

Productivity of monacolin K (mevinolin) in the genus Monascus.

著者 (5件)： 根岸恵則 (東京農工大) ,  HUANG Z C (Taiwan Tobacco, and Wine Monopoly Bureau, Taipei, TWN) ,  蓮見恵司 (東京農工大) ,  村川茂雄 (東京農工大) ,  遠藤章 (東京農工大)
資料名： 醗酵工学会誌
巻： 64  号： 6  ページ： 509-512  発行年： 1986年11月 
JST資料番号： G0440B  ISSN： 0385-6151  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： Monascus属124株につき,コレステロール合成阻害剤m...

シソーラス用語： 菌体外蓄積 ,...
準シソーラス用語： Monascus ,...

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分類 (1件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A)

タイトルに関連する用語 (1件)： Monascus属