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J-GLOBAL ID:200902041317658354   整理番号:81A0051965

コメの固体発酵におけるガス環境制御の効果

Effects of controlled gas environments in solid-substrate fermentations of rice.
著者 (2件):
資料名:
巻: 22  号: 11  ページ: 2219-2235  発行年: 1980年11月 
JST資料番号: D0019A  ISSN: 0006-3592  CODEN: BIBIAU  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
抄録/ポイント:
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Aspergillus oryzaeによるアミラーゼ生産をコ...
シソーラス用語:
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準シソーラス用語:
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分類 (2件):
分類
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微生物酵素の生産  ,  工業的培養法,装置 
タイトルに関連する用語 (3件):
タイトルに関連する用語
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