KIM S M について
Korea Advanced Inst. Science and Technology, Seoul, KOR について
RHEE J S について
Korea Advanced Inst. Science and Technology, Seoul, KOR について
Journal of the American Oil Chemists’ Society について
固定化酵素 について
デカン酸 について
油脂の性質 について
置換反応 について
無溶媒 について
固定化リパーゼ について
グリセリド類 について