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J-GLOBAL ID：200902048298808468   整理番号：91A0783370

ELISA analysis of soybean trypsin inhibitors in processed foods.

著者 (3件)： BRANDON D L (Agricultural, USDA Research Serv., CA) ,  BATES A H (Agricultural, USDA Research Serv., CA) ,  FRIEDMAN M (Agricultural, USDA Research Serv., CA)
資料名： Advances in Experimental Medicine and Biology  (Advances in Experimental Medicine and Biology)
巻： 289  ページ： 321-337  発行年： 1991年 
JST資料番号： D0835A  ISSN： 0065-2598  CODEN： AEMBA  資料種別： 会議録 (C)
発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (1件)： ELISA