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J-GLOBAL ID:200902053140992290   整理番号:87A0119084

プロテアーゼ陰性Aspergillus ficum変異株からの澱粉分解性α-アミラーゼ生成と性質

Production and characteristics of raw-starch-digesting α-amylase from a protease-negative Aspergillus ficum mutant.
著者 (2件):
資料名:
巻: 52  号:ページ: 1068-1073  発行年: 1986年11月 
JST資料番号: A0427A  ISSN: 0099-2240  CODEN: AEMIDF  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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24h,30°C潜水培養したM-33変異株(I)のα-アミラ...
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分類 (1件):
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酵素生理 

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