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J-GLOBAL ID：200902062767387609   整理番号：92A0222597

血管の収縮,弛緩に作用する食品中の機能物質について

Vasoactive Substances in Foods.

著者 (7件)： 亀田健治 (愛媛大 医) ,  高久武司 (愛媛大 医) ,  村上恵子 (愛媛大 医) ,  松浦幸永 (愛媛大 医) ,  奥田拓道 (愛媛大 医) ,  立石憲彦 (愛媛大 医) ,  前田信治 (愛媛大 医)
資料名： 日本栄養・食糧学会誌  (Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science)
巻： 44  号： 6  ページ： 487-492  発行年： 1991年12月 
JST資料番号： F0624A  ISSN： 0287-3516  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ノルエピネフリンによる血管平滑筋収縮(I)に対する食品の作用...

シソーラス用語： 血管拡張作用 ,...
準シソーラス用語： ノルアドレナリン ,...

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分類 (2件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  血管系  (EJ04030O)

引用文献 (15件)：

• 1) 奥田拓道: 生活医学, 1, 2 (1990)
• 2) 奥田拓道: 運動生化学, 2, 44 (1990)
• 3) 久保周: 愛媛医学, 6, 70 (1987)
• 4) 久保周: 愛媛医学, 6, 78 (1987)
• 5) 山内泰介: 愛媛医学, 7, 472 (1988)

タイトルに関連する用語 (5件)： 血管 ,  収縮 ,  弛緩 ,  食品 ,  機能物質