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J-GLOBAL ID:200902074340231118   整理番号:90A0593171

女子学生の味覚感度について (第1報) 食し好・食習慣との関連性

Taste sensibility of girl students. (Part 1). Relation to food preference and habit.
著者 (3件):
資料名:
号: 15  ページ: 47-56  発行年: 1990年04月 
JST資料番号: S0163B  ISSN: 0914-6474  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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女子学生の食生活調査と味覚官能検査を行なった。特に食し好及び...
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分類 (1件):
分類
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食品一般 

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