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J-GLOBAL ID：200902074603387010   整理番号：81A0180749

りんご果汁のフェノール化合物の高速液体クロマトグラフィー

High-pressure liquid chromatography of apple juice phenolic compounds.
著者 (1件)：
WILSON E L

WILSON E L について

(Division of Horticulture and Processing,Dep. Scientific & Industrial Research, New Zealand)

Division of Horticulture and Processing,Dep. Scientific & Industrial Research, New Zealand について


資料名：
Journal of the Science of Food and Agriculture  (Journal of the Science of Food and Agriculture)

Journal of the Science of Food and Agriculture について


巻： 32  号： 3  ページ： 257-264  発行年： 1981年03月 
JST資料番号： C0351A  ISSN： 0022-5142  CODEN： JSFAAE  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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CNカラムと酸性テトラヒドロフラン-ヘキサンのグラジェント溶...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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りんごジュース

りんごジュース について

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準シソーラス用語：
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高圧液体クロマトグラフィー

高圧液体クロマトグラフィー について

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分類 (2件)：
分類
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食品の分析 
(FJ01030U)

食品の分析 について

,  果実飲料,加工飲料 
(FJ06020S)

果実飲料,加工飲料 について

タイトルに関連する用語 (3件)：
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りんご果汁

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フェノール化合物

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, 
高速液体クロマトグラフィー

高速液体クロマトグラフィー について


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