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J-GLOBAL ID:200902077259854363   整理番号:90A0649186

キトサン膜のリゾチームによる分解と内包物質の放出

Studies on the degradation of chitosan films by lysozyme and release of loaded chemicals.
著者 (3件):
資料名:
巻: 110  号:ページ: 442-448  発行年: 1990年06月 
JST資料番号: F0508A  ISSN: 0031-6903  CODEN: YKKZAJ  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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キトサン膜からの内包物質の放出挙動を水溶性色素や高分子を用い...
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