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J-GLOBAL ID:200902080022472602 整理番号:84A0322859
海そうの特殊成分を探る II
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著者 (1件):
佐藤照彦
佐藤照彦 について
名寄せID(JGPN) 200901100530031112 ですべてを検索
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(
北海道函館水試
)
北海道函館水試 について
名寄せID(JGON) 201551000097328249 ですべてを検索
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資料名:
食品開発 (Foodprocessing)
食品開発 について
JST資料番号 Z0786A ですべてを検索
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巻:
19
号:
7
ページ:
43-48
発行年:
1984年07月
JST資料番号:
Z0786A
ISSN:
0583-1121
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
解説
発行国:
日本 (JPN)
言語:
日本語 (JA)
抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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シソーラス用語:
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抗かび作用
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