文献
J-GLOBAL ID：200902081423271029   整理番号：86A0385987

食品たんぱく質のin vivoでの消化率に対する迅速なin vitroでの酵素による推定モデル

Rapid in vitro enzymic predictive model for the in vivo digestibility of food proteins.
著者 (1件)：
IHEKORONYE A I

IHEKORONYE A I について

(Univ. Nigeria)

Univ. Nigeria について


資料名：
Journal of Food Technology  (Journal of Food Technology)

Journal of Food Technology について


巻： 21  号： 1  ページ： 81-87  発行年： 1986年02月 
JST資料番号： B0863A  ISSN： 0022-1163  CODEN： JFOTA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
文献の概要を数百字程度の日本語でまとめたものです。
部分表示の続きは、JDreamⅢ(有料)でご覧頂けます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
たんぱく質の加水分解物とトリニトロベンゼンスルホン酸との反応...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
文献のテーマを表すキーワードです。
部分表示の続きはJDreamⅢ（有料）でご覧いただけます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
タンパク質

タンパク質 について

,...
準シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
文献のテーマを表すキーワードです。
部分表示の続きはJDreamⅢ（有料）でご覧いただけます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
ポリニトロ化合物

ポリニトロ化合物 について

,...
   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=86A0385987&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=B0863A") }}
分類 (1件)：
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
食品の化学・栄養価 
(FJ01020J)

食品の化学・栄養価 について

タイトルに関連する用語 (4件)：
タイトルに関連する用語
J-GLOBALで独自に切り出した文献タイトルの用語をもとにしたキーワードです
食品たんぱく質

食品たんぱく質 について

, 
消化率

消化率 について

, 
酵素

酵素 について

, 
推定モデル

推定モデル について


前のページに戻る

TOP

BOTTOM