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J-GLOBAL ID：200902082216157859   整理番号：92A0520758

卵黄からの免疫グロブリン 分離と精製

Immunoglobulins from Egg Yolk: Isolation and Purification.

著者 (2件)： AKITA E M (Univ. British Columbia, B.C., CAN) ,  NAKAI S (Univ. British Columbia, B.C., CAN)
資料名： Journal of Food Science  (Journal of Food Science)
巻： 57  号： 3  ページ： 629-634  発行年： 1992年05月 
JST資料番号： C0005A  ISSN： 0022-1147  CODEN： JFDSAZ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 単純な水希釈法により卵黄か粒から水溶性の血しょう蛋白質を分離...

シソーラス用語： 卵黄 ,...

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分類 (2件)： 卵と卵製品  (FJ12040R) ,  蛋白質・ペプチド一般  (EB03010N)

タイトルに関連する用語 (3件)： 卵黄 ,  免疫グロブリン ,  精製