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J-GLOBAL ID：200902093820905547   整理番号：84A0132162

りん酸化(1→4)-α-D-グルカンに対するブタすい臓と枯草菌α-アミラーゼおよび黒色こうじ菌グルコアミラーゼの作用

Actions of porcine pancreatic and Bacillus subtilis α-amylases and Aspergillus niger glucoamylase on phosphorylated (1→4)-α-D-glucan.

著者 (4件)： TAKEDA Y (Kagoshima Univ.) ,  HIZUKURI S (Kagoshima Univ.) ,  OZONO Y (Kagoshima Univ.) ,  SUETAKE M (Kagoshima Univ.)
資料名： Biochimica et Biophysica Acta  (Biochimica et Biophysica Acta)
巻： 749  号： 3  ページ： 302-311  発行年： 1983年12月28日 
JST資料番号： B0207A  ISSN： 0005-2728  CODEN： BBBMBS  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 標題2種アミラーゼはホスホデキストリンのグルコシル残基C6位...

シソーラス用語： α-アミラーゼ ,...
準シソーラス用語： 黒色麹菌 ,...

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分類 (1件)： ヒドロラーゼ【’81~’92】  (EB09050V)

タイトルに関連する用語 (9件)： りん酸化 ,  グルカン ,  ブタ ,  すい臓 ,  枯草菌 ,  α-アミラーゼ ,  黒色 ,  こうじ菌 ,  グルコアミラーゼ