プロバイオティック運搬食品としてのヨーグルト

文献

J-GLOBAL ID：200902100293226497 整理番号：01A0790071

Yogurt as probiotic carrier food.

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資料名：
巻： 11 号： 1/2 ページ： 1-17 発行年： 2001年
JST資料番号： W0531A ISSN： 0958-6946 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：文献レビュー発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

最近腸内微生物とそれがもたらす健康的利点の相互関係が理解され...

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乳製品

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