DE ANCOS B について
Inst. Frio (CSIC), Madrid, ESP について
GONZALEZ E について
Inst. Frio (CSIC), Madrid, ESP について
CANO M P について
Inst. Frio (CSIC), Madrid, ESP について
Journal of Agricultural and Food Chemistry について
カキ について
圧力依存性 について
果実とその加工品 について
ビオラキサンチン について
ゼアキサンチン について
アンテラキサンチン について
β-クリプトキサンチン について
柿 について
果実 について
カロチノイド について
組成 について
ラジカル について
活性 について
高圧処理 について