ソバ蛋白質抽出物の摂取はラットにおける肝臓トリグリセリド濃度,脂肪組織重量,肝臓リポゲネシスを低下させる

文献

J-GLOBAL ID：200902100520905380 整理番号：96A1018240

Feeding of buckwheat protein extract reduces hepatic triglyceride concentration, adipose tissue weight, and hepatic lipogenesis in rats.

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巻： 7 号： 10 ページ： 555-559 発行年： 1996年10月
JST資料番号： E0597B ISSN： 0955-2863 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

ラットにソバ蛋白質抽出物またはカゼインを含む食餌を3週間与え...

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脂質の代謝と栄養 , 食品蛋白質

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