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J-GLOBAL ID：200902100863359356   整理番号：99A0159821

蛋白質回収のための連続的フォーミング 1 β-カゼインの回収

Continuous Foaming for Protein Recovery: Part I. Recovery of β-Casein.

著者 (3件)： BROWN A K (Univ. Reading, Reading, GBR) ,  KAUL A (Univ. Reading, Reading, GBR) ,  VARLEY J (Univ. Reading, Reading, GBR)
資料名： Biotechnology and Bioengineering  (Biotechnology and Bioengineering)
巻： 62  号： 3  ページ： 278-290  発行年： 1999年02月05日 
JST資料番号： D0019A  ISSN： 0006-3592  CODEN： BIBIAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 気泡塔を用いるβ-カゼイン含有液からのβ-カゼインの連続的泡...

シソーラス用語： *カゼイン ,...

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分類 (2件)： その他の流体処理  (XD02130K) ,  蛋白質・ペプチド一般  (EB03010N)

タイトルに関連する用語 (3件)： 蛋白質回収 ,  フォーミング ,  カゼイン