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J-GLOBAL ID：200902101858401294   整理番号：00A0523981

環境保全型肉用牛肥育方式に関する研究 食品製造副産物の利用法

著者 (3件)： 中西五十 (日本大 生物資源科学) ,  渡辺和典 (日本大 生物資源科学) ,  丹羽美次 (日本大 生物資源科学)
資料名： 肉用牛研究会報  (Bulletin of Beef Cattle Science)
号： 68  ページ： 55-62  発行年： 2000年03月31日 
JST資料番号： Y0373A  ISSN： 0386-8419  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 肉牛生産費の削減と食品製造副産物の有効利用を図る目的で豆腐粕...

シソーラス用語： *肉牛 ,...

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分類 (2件)： 粗飼料  (FD07020H) ,  牛  (FD02020Y)

物質索引 (3件)： 乳酸 ,  酢酸 ,  酪酸

引用文献 (10件)：

• 森本宏. 動物栄養試験法. 1971, 280-427
• 蔭山勝弘. ガスクロマトグラフィーによるサイレージの揮発性脂肪酸と乳酸の同時定量. 日畜会報. 1973, 44, 465-469
• 大山嘉信. サイレージの品質評価について. フリーク法の改正とその誤用. 畜産の研究. 1979, 33, 1216-1220
• 丹羽美次. 食品製造副産物の肥育豚への利用性に関する研究. 日豚会誌. 1993, 30, 128-134
• 農水省農林水産技術会議編. 日本飼養標準・肉用牛. 1987

タイトルに関連する用語 (6件)： 環境保全 ,  肉用牛 ,  肥育 ,  研究 ,  食品製造 ,  副産物