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J-GLOBAL ID:200902102106369843   整理番号:02A0509581

沖縄特産農作物の抗酸化活性と総ポリフェノール含量との相関

著者 (4件):
資料名:
号: 64  ページ: 96  発行年: 2002年05月20日 
JST資料番号: Y0374A  ISSN: 0451-1581  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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分類 (2件):
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作物栽培一般  ,  植物の生化学 
物質索引 (1件):
物質索引
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