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J-GLOBAL ID：200902104663186932   整理番号：94A0025194

各種食品中のニコチン酸及びニコチン酸アミドの自然含有量調査研究

著者 (9件)： 石田恵津子 (サントリー) ,  内堀幸子 (コープこうべ) ,  儀賀豊達 (サントリー) ,  井出重明 (生協 商品検査セ) ,  佐々木珠美 (生協 商品検査セ) ,  辻澄子 (衛試 大阪支所) ,  柴田正 (衛試 大阪支所) ,  伊藤誉志男 (衛試 大阪支所) ,  小泉彰 (コープこうべ)
資料名： 日本食品衛生学会学術講演会講演要旨集  (Program and Abstracts. Meeting of Japanese Society for Food Hygiene and Safety)
巻： 66th  ページ： 30  発行年： 1993年 
JST資料番号： Y0058A  資料種別： 会議録 (C)
発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

タイトルに関連する用語 (6件)： 食品 ,  ニコチン酸 ,  ニコチン酸アミド ,  含有量 ,  調査 ,  研究