NESBAKKEN T について
Norwegian Meat Cooperative, Oslo, NOR について
NERBRINK E について
Swedish Meat Research Inst., Kaevlinge, SWE について
ROTTERUD O-J について
Norwegian Meat Cooperative, Oslo, NOR について
BORCH E について
Swedish Meat Research Inst., Kaevlinge, SWE について
International Journal of Food Microbiology について
ブタ について
食肉一般 について
微生物検査法 について
食品の汚染 について
屠殺解体 について
直腸 について
密封 について
豚 について
屠体 について
Yersinia について
Listeria について
SPP について