文献

J-GLOBAL ID：200902109662824546   整理番号：93A0756231

衛生的な器械・器具の設計の基準

Hygienic equipment design criteria.

資料名： Trends in Food Science & Technology  (Trends in Food Science & Technology)
巻： 4  号： 7  ページ： 225-229  発行年： 1993年07月 
JST資料番号： W0057A  ISSN： 0924-2244  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 食品製造用の器械・器具の設計に当たってはそのデザインよりもむ...

シソーラス用語： 食品衛生 ,...

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分類 (1件)： 工場衛生・衛生工学一般  (FJ02021H)

タイトルに関連する用語 (4件)： 衛生 ,  器械 ,  器具 ,  設計