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J-GLOBAL ID:200902110301738180   整理番号:01A0294757

キトサンオリゴ糖の大規模調製の可能なAspergillusのキトサナーゼ

An Aspergillus chitosanase with potential for large-scale preparation of chitosan oligosaccharides.
著者 (2件):
資料名:
巻: 32  号:ページ: 197-203  発行年: 2000年12月 
JST資料番号: T0058A  ISSN: 0885-4513  CODEN: BABIEC  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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土壌から分離した標題の糸状菌をキトサンを単一炭素源として1%...
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分類 (2件):
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酵素一般  ,  土壌生物 
物質索引 (7件):
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