Hydrostatic pressure is like high temperature and oxidative stress in the damage it causes to yeast.

IWAHASHI H; FUJII S; OBUCHI K; KAUL S C; SATO A; KOMATSU Y

文献

J-GLOBAL ID：200902110382268069 整理番号：93A0383929

Hydrostatic pressure is like high temperature and oxidative stress in the damage it causes to yeast.

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資料名：
巻： 108 号： 1 ページ： 53-57 発行年： 1993年03月15日
JST資料番号： E0002C ISSN： 0378-1097 CODEN： FMLED7 資料種別：逐次刊行物 (A)
発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

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