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J-GLOBAL ID：200902110710283275   整理番号：93A0968729

Vitamin E supplementation: effects on fresh beef shelf life.

著者 (5件)：
MORGAN J B

MORGAN J B について

(Colorado State Univ. Fort Collins, CO, USA)

Colorado State Univ. Fort Collins, CO, USA について

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SAUNDERS S

SAUNDERS S について

(Colorado State Univ. Fort Collins, CO, USA)

Colorado State Univ. Fort Collins, CO, USA について

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GERKEN C

GERKEN C について

(Colorado State Univ. Fort Collins, CO, USA)

Colorado State Univ. Fort Collins, CO, USA について

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SHERBECK J

SHERBECK J について

(Colorado State Univ. Fort Collins, CO, USA)

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SMITH G C

SMITH G C について

(Colorado State Univ. Fort Collins, CO, USA)

Colorado State Univ. Fort Collins, CO, USA について


資料名：
Meat Focus International  (Meat Focus International)

Meat Focus International について


巻： 2  号： 10  ページ： 445-450  発行年： 1993年10月 
JST資料番号： W0530A  ISSN： 0961-2076  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

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