卵料理,卵添加加工品のアレルゲン

文献

J-GLOBAL ID：200902113161424596 整理番号：02A0263803

出版者サイト {{ this.onShowPLink() }} 複写サービスで全文入手 {{ this.onShowCLink("http://jdream3.com/copy/?sid=JGLOBAL&noSystem=1&documentNoArray=02A0263803&COPY=1") }}
高度な検索・分析はJDreamⅢで {{ this.onShowJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=02A0263803&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=Y0637A") }}

著者 (1件)：
資料名：
巻： 35 号： 1 ページ： 84-90 発行年： 2002年02月20日
JST資料番号： Y0637A ISSN： 1341-1535 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：文献レビュー発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

鶏卵は食物アレルギー原因食品の第一位であった。鶏卵の主要アレ...

,...
,...

続きはJDreamIII（有料）にて {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=02A0263803&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=Y0637A") }}

卵と卵製品

引用文献 (38件)：

1) 三河春樹(1995), アレルギー疾患の疫学的研究(3年間の総括), 厚生省アレルギー総合研究事業総合研究報告書, 247-251.
2) 飯倉洋治(代表)(1997), 食物アレルギー対策検討委員会: 平成8年度報告書, 厚生省(東京).
3) 飯倉洋治(代表)(1998), 食物アレルギー対策検討委貝会: 平成9年度報告書厚生省(東京).
4) S. A. Bock and M. Atkins (1990), Patterns of food hypersensitivity during sixteen years of dou bleblind, placebo-controlled food challenges, J. P ediatr., 117, 561-567.
5) H. A. Sampson and C. C. McCaskill (1985), Food hypersensitivity and atopic dermatitis: Evalua tion of 113 patients, J. Pediatr., 107, 669-675.

, , ,

前のページに戻る