Qualitative and Quantitative Comparison of Volatile Sulphides and Flavour Precursors in Different Organs of Some Wild and Cultivated Garlics.

文献

J-GLOBAL ID：200902113248196158 整理番号：96A0151757

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巻： 23 号： 7/8 ページ： 787-791 発行年： 1995年11月
JST資料番号： E0821A ISSN： 0305-1978 資料種別：逐次刊行物 (A)
発行国：オランダ (NLD) 言語：英語 (EN)

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