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J-GLOBAL ID：200902115741880192   整理番号：01A0362351

植物におけるグルコシノレートとイソチオシアナートの化学的多様性と分布

The chemical diversity and distribution of glucosinolates and isothiocyanates among plants.
著者 (3件)：
FAHEY J W

FAHEY J W について

(Johns Hopkins Univ. School of Medicine, MD, USA)

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, 
ZALCMANN A T

ZALCMANN A T について

(Johns Hopkins Univ. School of Medicine, MD, USA)

Johns Hopkins Univ. School of Medicine, MD, USA について

, 
TALALAY P

TALALAY P について

(Johns Hopkins Univ. School of Medicine, MD, USA)

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資料名：
Phytochemistry  (Phytochemistry)

Phytochemistry について


巻： 56  号： 1  ページ： 5-51  発行年： 2001年01月 
JST資料番号： D0116B  ISSN： 0031-9422  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)
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抄録/ポイント
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アブラナ属をはじめとする多様な植物中に存在するグルコシノレー...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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*グルコシノレート

グルコシノレート について

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準シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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抗栄養効果

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分類 (1件)：
分類
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植物の生化学 
(EH01050J)

植物の生化学 について

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タイトルに関連する用語
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植物

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グルコシノレート

グルコシノレート について

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イソチオシアナート

イソチオシアナート について

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化学的多様性

化学的多様性 について

, 
分布

分布 について


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