脂肪量が多く,食物繊維量が少ない食事では,ヒトの糞中のin vitroの活性酸素種の生成が増える

ERHARDT J G; LIM S S; BODE J C; BODE C

文献

J-GLOBAL ID：200902116257819817 整理番号：97A0557918

脂肪量が多く,食物繊維量が少ない食事では,ヒトの糞中のin vitroの活性酸素種の生成が増える

A Diet Rich in Fat and Poor in Dietary Fiber Increases the In Vitro Formation of Reactive Oxygen Species in Human Feces.

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巻： 127 号： 5 ページ： 706-709 発行年： 1997年05月
JST資料番号： E0050A ISSN： 0022-3166 CODEN： JONUA 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

健康な人に12日間以上脂肪量(50%)と肉が多く食物繊維が少...

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発癌機序・因子 , 動物の代謝と栄養一般

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