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J-GLOBAL ID:200902117433913147   整理番号:99A0468090

発育中のニワトリの卵のオボアルブミンは卵白よりはい組織に移動し,その立体配座と熱安定性を変化させる

Ovalbumin in Developing Chicken Eggs Migrates from Egg White to Embryonic Organs while Changing Its Conformation and Thermal Stability.
著者 (9件):
資料名:
巻: 274  号: 16  ページ: 11030-11037  発行年: 1999年04月16日 
JST資料番号: E0038A  ISSN: 0021-9258  CODEN: JBCHA3  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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14日齢または40段階の羊水と18日齢または44段階卵黄では...
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