大麦粉の空気分級

ANDERSSON A A M; ANDERSSON R; AMAN P

文献

J-GLOBAL ID：200902119115479520 整理番号：00A0879200

大麦粉の空気分級

Air Classification of Barley Flours.

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資料名：
巻： 77 号： 4 ページ： 463-467 発行年： 2000年07月
JST資料番号： B0245A ISSN： 0009-0352 CODEN： CECHAF 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

被覆及び裸種の通常,モチ性,高アミロース澱粉のオオムギ,及び...

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製粉

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