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J-GLOBAL ID：200902119327806636   整理番号：98A0261523

絹タンパク質セリシンは脂質の過酸化とチロシナーゼ活性を阻害する

Silk Protein, Sericin, Inhibits Lipid Peroxidation and Tyrosinase Activity.

著者 (6件)： KATO N (Hiroshima Univ., Higashi-Hiroshima, JPN) ,  SATO S (Hiroshima Univ., Higashi-Hiroshima, JPN) ,  YAMANAKA A (Hiroshima Univ., Higashi-Hiroshima, JPN) ,  YAMADA H (Seiren Co. Ltd., Fukui, JPN) ,  FUWA N (Seiren Co. Ltd., Fukui, JPN) ,  NOMURA M (Seiren Co. Ltd., Fukui, JPN)
資料名： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 62  号： 1  ページ： 145-147  発行年： 1998年01月 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 絹タンパク質のセリシンがin vitroの実験系で脂質の過酸...

シソーラス用語： セリシン ,...
準シソーラス用語： モノフェノールオキシダーゼ ,...

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分類 (2件)： 生物学的機能  (EB03040U) ,  動物の生化学  (EJ01050P)

引用文献 (12件)：

• 1) R. Voegeli, J. Meier, and R. Blust, <i>Cosmetics & Toiletries</i> <b>108</b>, 101-108 (1993).
• 2) W. Engel, U. Hoppe, W. Pape, and G. Sauermann, Arztl Kosmetol 17, 91-110 (1987).
• 3) D. Akiyama, M. Okazaki, and K. Hirabayashi, J. Seric. Sci. Jpn. 62, 392-396 (1993).
• 4) A. C. Tsai., J. Nutr. 105, 946-951 (1975).
• 5) E. D. Wills, Biochem. J. 99, 667-676 (1966).

タイトルに関連する用語 (6件)： 絹タンパク質 ,  セリシン ,  脂質 ,  過酸化 ,  チロシナーゼ活性 ,  阻害