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J-GLOBAL ID：200902119676452086   整理番号：01A1028169

ヒスタミンを選択的定量するためのArthrobacter crystallopoietesKAIT-B-007由来のヒスタミンオキシダーゼとペルオキシダーゼを固定化したフロースルー化学ルミネセンスセンサ

Flow-through Chemiluminescence Sensor Using Immobilized Histamine Oxidase from Arthrobacter crystallopoietes KAIT-B-007 and Peroxidase for Selective Determination of Histamine.

著者 (6件)： SEKIGUCHI Y (Kanagawa Inst. Technol., Atsugi, JPN) ,  NISHIKAWA A (Kanagawa Inst. Technol., Atsugi, JPN) ,  MAKITA H (Yokohama National Univ., Yokohama, JPN) ,  YAMAMURA A (Kanagawa Inst. Technol., Atsugi, JPN) ,  MATSUMOTO K (Kanagawa Inst. Technol., Atsugi, JPN) ,  KIBA N (Yamanashi Univ., Kofu, JPN)
資料名： Analytical Sciences  (Analytical Sciences)
巻： 17  号： 10  ページ： 1161-1164  発行年： 2001年10月10日 
JST資料番号： G0673B  ISSN： 0910-6340  CODEN： ANSCEN  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 魚肉中のヒスタミンを定量するための固定化オキシダーゼを用いた...

シソーラス用語： *バイオセンサ ,...
準シソーラス用語： Arthrobacter crystallopoietes KAIT-B-007 ,...

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分類 (3件)： 分析機器  (CC02020S) ,  有機化合物の物理分析  (CC03034A) ,  酵素の応用関連  (EB09100B)

物質索引 (2件)： ヒスタミン ,  ルミノール

引用文献 (13件)：

• 1. S. L. Taylor and S. S. Sumner, “Seafood Quality Determination”, 1986, Elesevier Science Publishers B. V., Amsterdam, 235.
• 2. W. F. Staruszkiewicz, J. Assoc. Off. Anal. Chem., 1977, 60, 1125.
• 3. H. Yanaka and M. Matsumoto, J. Food Hyg. Soc. Jpn., 1989, 30, 397.
• 4. F. Nomura, M. Ohashi, M. Otsuka, O. Adachi, and N. Arakawa, J. Food Hyg. Soc. Jpn., 1996, 37, 109.
• 5. D. Beil, H. Kinder, A. Paschke, H. Steinhart, D. Vieluf, H. Behrendt, and J. Ring, J. Chromatogr. Sci., 1998, 36, 284.

タイトルに関連する用語 (7件)： ヒスタミン ,  定量 ,  Arthrobacter ,  ヒスタミンオキシダーゼ ,  ペルオキシダーゼ ,  フロー ,  化学ルミネセンス