<sup>31</sup>P NMR法によるヤギ骨格筋の死後変化の非破壊計測

AZUMA Y; KAWAI F; KANAMORI M; MANABE N; MIYAMOTO H

文献

J-GLOBAL ID：200902120096544364 整理番号：94A0500231

³¹P NMR法によるヤギ骨格筋の死後変化の非破壊計測

Phosphorus-31 Nuclear Magnetic Resonance Study of Postmortem Changes in the Intact Tissue of Goat Muscles.

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資料名：
巻： 65 号： 5 ページ： 416-422 発行年： 1994年05月
JST資料番号： F0902A ISSN： 0918-2365 CODEN： NICKA3 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：英語 (EN)

生体組織のエネルギー代謝状態に関する情報を非破壊的かつ経時的...

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羊,山羊 , 筋肉

引用文献 (22件)：

1) AZUMA, Y., N. MANABE, F. KAWAI, M. KANAMORI and H. MIYAMOTO. Phosphorus-31 nuclear magnetic resonance study of energy metabolism in intact slow- and fast-twitch muscles of rat. J. Anim. Sci., 72: 103-108. 1994.
2) BARANY, M. and T. GLONEK, Phosphorus-31 nuclear magnetic resonance of contractile systems. Methods Enzymol., 85: 624-676. 1982.
3) BARANY, M., I. M. SIEGEL, P. N. VENKATASUBRAMANIAN, E. MOK and A. C. WILBUR, Human leg neuromuscular diseases: P-31 MR spectroscopy. Radiology, 172: 503-508. 1989.
4) BENDALL, J. R., The effect of pre-treatment of pigs with curare on the post-mortem rate of pH fall and onset of rigor mortis in the musculature. J. Sci. Food Agric., 17: 333-338. 1966.
5) BENDALL, J. R., Post-mortem changes in muscle. in The structure and function of muscle (BOURNE, G. H., ed.). 243-309. Academic Press. New York. 1973.

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