YOSHIMURA M について
Himeji Inst. Technol., Hyogo, JPN について
TAKAYA T について
Osaka City Univ., Osaka, JPN について
NISHINARI K について
Osaka City Univ., Osaka, JPN について
Carbohydrate Polymers について
コーンスターチ について
コンニャクグルコマンナン について
混合物 について
レオロジー について
研究 について