赤色酵母Xanthophyllomyces dendrorhous(Phaffia rhodozyma)のカロチノイド高生産変異株2A2N株の培養

AN G-H; JANG B-G; CHO M-H

文献

J-GLOBAL ID：200902120639123445 整理番号：01A0882235

赤色酵母Xanthophyllomyces dendrorhous(Phaffia rhodozyma)のカロチノイド高生産変異株2A2N株の培養

Cultivation of the Carotenoid-Hyperproducing Mutant 2A2N of the Red Yeast Xanthophyllomyces dendrorhous (Phaffia rhodozyma) with Molasses.

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資料名：
巻： 92 号： 2 ページ： 121-125 発行年： 2001年08月25日
JST資料番号： G0535B ISSN： 1389-1723 CODEN： JBBIF6 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：英語 (EN)

X.dendrorhousのカロチノイド高生産変異株2A2N...

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微生物代謝産物の生産

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引用文献 (21件)：

1. Johnson, E. A., Villa, T. G., and Lewis, M. J.: Phaffia rhodozyma as an astaxanthin source in salmonid diets. Aquaculture, 20, 123–134 (1980).
2. Kurashige, M., Okimasu, E., Inoue, M., and Utsumi, K.: Inhibition of oxidative injury of biological membranes by astaxanthin. Physiol. Chem. Phys. Med. NMR, 22, 27–38 (1990).
3. Miki, W.: Biological functions and activities of animal carotenoids. Pure Appl. Chem., 63, 141–148 (1991).
4. An, G.-H., Schuman, D. B., and Johnson, E. A.: Isolation of Phaffia rhodozyma mutants with increased astaxanthin content. Appl. Environ. Microbiol., 55, 116–124 (1989).
5. An, G.-H., Bielich, J., Auerbach, R., and Johnson, E. A.: Isolation and characterization of carotenoid-hyperproducing mutants yeast by flow cytometry and cell sorting. Bio/Technol., 9, 70–76 (1991).

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