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J-GLOBAL ID：200902121040473738   整理番号：00A0755007

ハーブ中の水溶性物質の抗菌力について 第1報

著者 (1件)： 前田緑 (小田原女短大)
資料名： 小田原女子短期大学研究紀要  (Bulletin of Odawara Women's Junior College)
号： 30  ページ： 19-30  発行年： 2000年03月25日 
JST資料番号： L3172A  ISSN： 0386-0892  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ハーブティーを中心に料理に使用する際に水を使用(煮物)するも...

シソーラス用語： *ハーブ ,...
準シソーラス用語： セイロンシナモン ,...

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分類 (2件)： アルカロイドし好飲料  (FJ06030D) ,  生薬一般  (GX06010Y)

タイトルに関連する用語 (3件)： ハーブ ,  水溶性物質 ,  抗菌力