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J-GLOBAL ID：200902121268428864   整理番号：01A0677844

固相ミクロ抽出(SPME)法と組み合わせて導電性高分子センサアレイを用いるワインの芳香の識別

Discrimination of wine aroma using an array of conducting polymer sensors in conjunction with solid-phase micro-extraction(SPME) technique.

著者 (5件)： GUADARRAMA A (Univ. Valladolid, Valladolid, ESP) ,  FERNANDEZ J A (Estacion Enologica de Castilla y Leon, Valladolid, ESP) ,  INIGUEZ M (Estacion Enologica de la Rioja, La Rioja, ESP) ,  SOUTO J (Univ. Valladolid, Valladolid, ESP) ,  DE SAJA J A (Univ. Valladolid, Valladolid, ESP)
資料名： Sensors and Actuators. B. Chemical  (Sensors and Actuators. B. Chemical)
巻： B77  号： 1/2  ページ： 401-408  発行年： 2001年06月15日 
JST資料番号： T0967A  ISSN： 0925-4005  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 3-メチルチオフェン、アニリン及びピロールを種々の条件下で電...

シソーラス用語： *ぶどう酒 ,...

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分類 (2件)： 食品の分析  (FJ01030U) ,  分析機器  (CC02020S)

物質索引 (3件)： ピロール ,  アニリン ,  3-メチルチオフェン

タイトルに関連する用語 (8件)： 固相ミクロ抽出 ,  SPME ,  法 ,  導電性高分子 ,  センサアレイ ,  ワイン ,  芳香 ,  識別