文献

J-GLOBAL ID：200902123069626650   整理番号：02A0161164

Aspergillus oryzaeによるα-アミラーゼ生産に対する炭素源の影響

Influence of carbon source on α-amylase production by Aspergillus oryzae.

著者 (2件)： CARLSEN M (Technical Univ. Denmark, Kgs. Lyngby, DNK) ,  NIELSEN J (Technical Univ. Denmark, Kgs. Lyngby, DNK)
資料名： Applied Microbiology and Biotechnology  (Applied Microbiology and Biotechnology)
巻： 57  号： 3  ページ： 346-349  発行年： 2001年10月 
JST資料番号： H0764A  ISSN： 0175-7598  CODEN： EJABDD  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 標題糸状真菌A1560株のバイオスタットM(培地量1.5l)...

シソーラス用語： *α-アミラーゼ ,...
準シソーラス用語： 米麹菌

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=02A0161164&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=H0764A") }}

分類 (1件)： 微生物酵素の生産  (FK03030L)

物質索引 (4件)： グルコース ,  マルトース ,  酢酸 ,  メチルα-D-グルコピラノシド

タイトルに関連する用語 (3件)： Aspergillus ,  α-アミラーゼ ,  炭素源