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J-GLOBAL ID：200902123287656064   整理番号：98A0854638

水平加振冷却面を用いるスラッシュアイスの連続生成

Continuous Production Characteristics of Slush Ice by Use of a Horizontal Oscillating Cooled Wall.

著者 (4件)： 河部弘道 (専修大 北海道短大) ,  福迫尚一郎 (北大 大学院) ,  山田雅彦 (北大 大学院) ,  柳田弘毅 (北大 大学院)
資料名： 日本冷凍空調学会論文集  (Transactions of the Japan Society of Refrigerating and Air Conditioning Engineers)
巻： 15  号： 3  ページ： 193-201  発行年： 1998年08月 
JST資料番号： X0662A  ISSN： 1344-4905  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 水溶液中に置いた冷却面を水平加振運動させ,凍結と剥離の繰返し...

シソーラス用語： *凍結 ,...
準シソーラス用語： シャーベット状

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分類 (2件)： 冷凍機応用  (PD04000A) ,  冷房  (PC02030Q)

引用文献 (8件)：

• 射場本忠彦. 冷凍. 1987, 62, 714, 351
• 稲葉英男. 機論 B. 1992, 58, 548, 339
• 稲葉英男. 機論 B. 1995, 61, 589, 198
• 福迫尚一郎. 冷論. 1990, 7, 2, 57
• 福迫尚一郎. 第26回日本伝熱シンポジウム講演論文集. 1989, 4

タイトルに関連する用語 (2件)： 加振 ,  アイス