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J-GLOBAL ID：200902126828186308   整理番号：01A0795965

Aspergillus awamoriのα-D-glucosidaseの研究 2 Aspergillus awamori var.fumeus-1-B42菌精製α-D-glucosidaseの各種グルコシル基質に対する作用

Studies on α-D-Glucosidase from Aspergillus awamori. (2) The Action of Purified α-D-Glucosidase Produced from Aspergillus awamori var.fumeus-1-B42 on Glucosyl Substrates.

著者 (2件)： 渡部一穂 (実践女大 生活科学) ,  三上晶子 (実践女大 生活科学)
資料名： 実践女子大学生活科学部紀要  (Proceedings of the Jissen Women's University. Faculty of Human Life Sciences)
号： 38  ページ： 91-96  発行年： 2001年04月12日 
JST資料番号： S0089A  ISSN： 1341-3244  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 標記菌の精製α-D-グルコシダーゼによるマルトオリゴ糖合成機...

シソーラス用語： *Aspergillus awamori ,...
準シソーラス用語： グリコシドヒドロラーゼ ,...

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分類 (2件)： 酵素の応用関連  (EB09100B) ,  砂糖以外の糖  (FJ05020L)

タイトルに関連する用語 (5件)： Aspergillus ,  研究 ,  菌 ,  精製 ,  基質